반응형 식품의약품안전처3 식품의 소비기한, 이제 쉽게 찾아볼 수 있다! 식약처, 참고값 검색 서비스 공개-남도투데이 "식품 영업자에게 소비기한 설정 도움 손길, 식약처의 소비기한 참고값 공개" "소비기한 표시제도, 식약처의 소비기한 참고값 공개로 한층 더 강화되다" 식품의약품안전처는 식품 영업자들이 소비기한을 적절하게 설정할 수 있도록 소비기한 참고값을 제공하고 있습니다. 2023년 8월 2일까지 이미 51개 식품유형의 550개 품목에 대한 참고값을 공개한 식약처는, 이번에 36개 식품유형 148개 품목에 대한 소비기한 참고값을 추가로 공개했습니다. 소비기한 참고값은 식약처가 식품별로 실험을 통해 제시한 잠정 소비기한으로, 영업자는 자신이 제조‧판매하는 제품의 특성, 포장방법, 유통환경 등을 고려하여 가장 유사한 품목을 선택하고, 해당 품목의 소비기한 참고값의 범위 이내에서 자사 제품의 소비기한을 정할 수 있습니다. .. 2024. 1. 21. 소비자 중심의 소비기한 표시제도, 소비자 인식도 88.5%로 상승-남도투데이 "삼각김밥부터 케이크까지, 소비기한 표시 전환률 94.2% 도달 소비기한 표시제도, 2024년 본격 시행 앞두고 소비자 인식도 급증 식품의약품안전처는 소비기한 표시제도의 본격적인 시행을 앞두고 있습니다. 이를 위해 국내 매출 상위 100대 기업 제품의 소비기한 표시율과 소비자의 인식도가 높아져 제도의 전환이 순조롭게 진행되고 있다고 발표하였습니다. 소비기한 표시 전환률은 올해 2월 34.8%에서 11월 94.2%로 높아졌고, 소비기한에 대해 잘 알고 있다고 응답한 소비자 비율도 작년 7월 34.5%에서 올해 11월 88.5%로 상승했습니다. 이는 소비기한 표시제도의 안정적인 시행을 기대하게 합니다. 그럼에도 불구하고, 계도기간 중 생산하여 유통기한을 표시한 제품은 내년에도 판매가 가능하므로, 유통기한 표.. 2024. 1. 21. 소비기한 표시제도, 식품 소비 패턴에 어떤 변화를 가져올까?-남도투데이 "유통기한에서 소비기한으로, 식품의 새로운 기준" "소비기한이란? 2024년 식품 소비의 새로운 지표" 2024년 새해 첫날부터 소비기한 표시제도가 전면 시행되었습니다. 이는 유통기한 대신 소비기한을 표시하는 것으로, 식품의 판매 허용 기한인 '영업자 중심의 유통기한'에서 보관 방법 준수 시 안전하게 섭취 가능한 기한을 알려주는 '소비자 중심의 소비기한'으로 변경되었음을 의미합니다. 작년 초 부분적으로 도입된 소비기한 표시제도는 지난 1년간 계도기간을 거치며 우리 사회에 안착해 왔습니다. 실제로, 식품의약품안전처에서 소비기한 표시제도의 본격 시행을 앞두고 국내 매출 상위 100대 제품의 소비기한 표시율과 소비자의 인식도 등을 조사한 결과, 대폭 상승하며 제도의 전환이 차질 없이 추진되고 있다고 설명하고 .. 2024. 1. 20. 이전 1 다음 반응형
